【Startup 專訪】Scan單儲分 餐廳會員平台 Storellet

Storellet 是一個餐廳會員積分 App,為食客提供不同餐廳的積分優惠。於香港本地已有超過 150 間加盟分店,在四月初獲得 118 萬美元種子資金後,更會把平台推廣至印尼和越南兩個東南亞市場。

香港市場早已充斥大量餐廳優惠應用,他們又是如何脫穎而出?是次 AppAppApps 請來 Storellet 創辦人黃偉生先生,分享創業經驗。

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為餐廳提供智能會員系統

黃偉生發現,許多餐廳早已想建立會員系統,但又怕技術問題。擁有多年經驗的他認準機會,便投身當中以填補市場所需。

Storellet 提供的是一個創新的智能會員系統,比舊式會員平台能做到更多功能。例如優惠宣傳方面,用手機推送比起傳統郵寄便有效得多。而且大部份年輕人已習慣便用手機處理事務,若仍拘泥於舊有的「會員卡」服務,絕對難以於今時今日推行。

建立於固有系統之上,減低成本

舊時的 IT 行業主要是服業內部人員,但今時手機 APP 要開放予大眾使用,UX方面就要花不少工夫,令個APP一出民眾已識用,無需教學。

在餐廳方面,他們的服務會與其固有的收銀系統整合,餐廳便無須另花成本訓練員工使用新系統。而 Storellet 以單據上的 QR Code 作媒介,是食客本來已習慣之物,更易把服務宣傳到用戶。

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專業商業服務

Storellet 於市場上的對手不多,因為市面上的團購平台與他們的會員系統有很大分別。其它團購平台只是要餐廳提供折扣優惠,而無實際為餐廳帶來生意。而 Storellet 的會員積分只會基於實際消費,使餐廳與會員互惠互利,而非單方面提供折扣,整個會員系統亦會更健康。

若餐廳選用 Storellet 平台,可以直接接觸到超過 20 萬會員。比起自行開發手機程式,成本較低之餘效益亦會更高。於是能吸引到各大餐飲集團加盟,形成更完善的平台。

盈利方面,平台會向餐廳收取服務年費。若餐廳有需要的話,亦可為其向會員推送手機通知,成為一個有效的廣告平台。就以上兩種盈利方式,Storellet 於短短半年已達至以支平衡。

Storellet 目的不是要做「電子會員卡」,而是為餐廳提供一站式的服務:由會員招募、會員消費情況分析、推廣活動報告等等,都不是傳統會員系統所做得到。透過數據分析,知道食客的消費習慣,餐廳要舉行推廣活動便更得心應手。
目前 Storellet 只提供免費會藉服務,而於未來將希望加設收費會藉平台,讓餐廳以應用程式提供更優越的積分優惠。

創業必先考慮盈利模式

資訊科技發達,市場調查能輕易利用數據完成,流動平台亦帶來不少商機,在香港創業的確比從前輕易。但黃偉生認為,初創企業必需清楚自己的盈利模式。盈利是維持公司日常營運的重要因素,若空有想法但無法盈利,整盤生意就難以成功。

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編按:許多 Match-making 式的 Startup 都只顧消費者,而忽視商戶的需要。Storellet 創辦人黃偉生擁有多年飲食業經驗,了解餐廳需要,所創立出的平台才合乎實際商業模式,從而有穩定的盈利空間。

Comments

· 8 months ago

自從社交媒體出現,消費者已習慣於網上接收資訊。但是產品資訊與購物平台之間一直未有變革與連接。網上平台 Goxip 看準這個機會,創造出全新的時裝購物平台,不但成功嬴取上年的 RISE Breakthrough Pitch 比賽,更在首輪融資獲得 162 萬美元的種子投資。

TV
· 9 months ago

晚上使用 iPhone 時,刺眼的螢幕背光會對眼睛造成傷害。雖然最新版本的 iOS 已內置 Night Shift 黃光功能,但最好還是把螢幕改暗最為有效。
原來 iPhone 已內置一鍵調暗螢幕的密技,就等 Appappapps 教你如何開啟!